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Description

Une salade croquante et rafraîchissante, parfaite pour les journées printanières. Le mélange de chou rouge et de pommes apporte une belle couleur et une touche sucrée.

Ingrédients

• 200 g de chou rouge
• 1 pomme (de préférence une variété sucrée)
• 30 g de noix (optionnel)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Préparer les ingrédients : Émincez finement le chou rouge et coupez la pomme en dés.
2. Mélanger : Dans un grand saladier, ajoutez le chou rouge, les dés de pomme et les noix.
3. Assaisonner : Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
4. Combiner : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Servir : Répartissez la salade dans deux assiettes et dégustez !

Bon appétit ! 

Minya