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Pourquoi vous proposer cette pâte au pollen et au jus de Gingembre ? C'est tout d'abord pour tous ceux et toutes celles qui tartinent leurs pains avec du miel crémeux. Et cet article est juste pour leur proposer une recette de pâte à tartiner, toujours avec du miel crémeux comme base. 

Parce que le Pollen peut :

• favoriser le développement musculaire
• aider à réguler le transit intestinal
• diminuer le taux de cholestérol
• faciliter le travail de l’estomac
• agir sur la fatigue physique et intellectuelle
• ralentir la chute des cheveux et améliore l’état des ongles cassants.
• influencer le développement du système nerveux
• renforcer l’organisme pour lutter contre les agressions
• aider à prévenir les maladies de l’hiver
• améliorer le système circulatoire
• ralentir le vieillissement de nos cellules
• permettre d’augmenter les globules rouges au besoin

Et plein d'autres vertus et bienfaits insoupçonnés du Pollen.

Parce que le Gingembre possède des fortes propriétés antioxydantes et :

• Stimule le système immunitaire.

• Est Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies.

• Soulage la douleur (migraines, règles, spasmes digestifs, troubles gastriques).

• Stimule l'appétit et agit sur les désordres intestinaux de type nausées, ballonnements, gaz, douleurs.

• Tonifie, stimule et fortifie l'organisme.

• Prévient les vomissements post-opératoires ou dus au mal des transports ou lors d'une grossesse.

Et plein d'autres vertus et bienfaits insoupçonnés du Gingembre.

Je vous laisse regarder la vidéo ci-dessous ou retrouvez la recette en bas de cette vidéo.

Pour cette recette, il faudrait :

• Miel crémeux

• Pollen

• Jus de Gingembre frais

• Un bol en verre ou plastique

• Une cuillère à soupe.

Avant la préparation de cette pâte, le mieux est de faire dissoudre les pelotes de pollen dans le jus de gingembre jusqu'à ce que les pelotes de pollen deviennent onctueuses ou pâteux. Votre pollen prêt, commencez par mettre 4 à 5 cuillères à soupe de miel crémeux dans un bol en rajoutant le pollen. Ensuite remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Voilà votre pâte à tartiner est prête pour un petit-déjeuner plein d'énergie.

Pour la conservation, il serait préférable de la conserver dans un réfrigérateur jusqu'à ce qu'il n'y plus rien (A consommer régulièrement).

                                                                  Minya